味觉和嗅觉

味觉和嗅觉密切相连,而且是相互依赖的。舌头上的味蕾,还有鼻腔上端的嗅觉细胞,能觉察出产生滋味和气味的化学物质。接着,特殊的感受细胞就把信息传给大脑,让大脑加以辨认。人类的嗅觉要比味觉灵敏2万倍。在很多情况下,你觉得是在品尝食物的滋味,实际上是在闻它的气味。总的来说,味觉和嗅觉使我们能够享受食物的味道,并避免可能有害的东西.